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自己做的面条,凉干了很容易断是什么原因?买回来的干面条就不容易断?
自己做的面条,凉干了很容易断是什么原因?买回来的干面条就不容易断?
2024-12-16 12:48:35
推荐回答(4个)
回答1:
市场上的面条,里面都加了一定比例的食用胶,有的加的很多,劲太足咬不动。自己家中加少量的盐,面稍醒一下,应该不易断?
回答2:
面的是,
回答3:
盐放少了没有劲道
回答4:
厂家用的可是高筋面粉
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