当然可以，可先将黄瓜下锅，五分熟后，再下西红柿，待西红柿稍微糊状，调味起锅。味道很鲜美！
但是！！！黄瓜中含有维生素C分解酶，可将西红柿含有大量的维生素C破坏，从营养学角度来说，不建议同食。
黄瓜跟西红柿最好不要一起食用。因为西红柿等蔬菜中含有丰富的Vc，但是黄瓜有含有的分解酶却会大大地破坏我们人体对Vc的吸收。因此黄瓜最好不要和其他蔬菜（尤其是西红柿）一起食用。
西红柿和黄瓜到底能不能一起吃？
可以的，要先炒黄瓜，然后再炒西红柿！！！因为西红柿比较好熟！！！！
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