拔丝地瓜要加水吗?

我是指熬糖的时候……怎么熬啊?
2024-12-28 01:34:14
推荐回答(3个)
回答1:

不加水!昨天亲眼看到我姨做得拔丝地瓜:放油两勺 加热(不太热) 放糖(多些) 搅拌(直到成丝,就像糖葫芦那样的丝) 接下来你应该会了不

回答2:

吃白薯的时候夹着在凉水里蘸 会更脆更甜

回答3:

2:1