1、生长环境差异
海水梭鱼生活在海洋中,淡水梭鱼生活在河流、湖泊和溪流的淡水中。
2、营养差异
由于海水中含有大量的盐分,海水梭鱼中的矿物质和维生素含量高于淡水梭鱼。此外,海水梭鱼欧咪伽3脂肪酸和牛磺酸含量显著高于淡水梭鱼,对心脏和脑均有保护作用。
3、口味上的差异
由于海水梭鱼的游泳范围和强度大于淡水梭鱼,因此海水梭鱼的肌肉弹性优于淡水梭鱼的肌肉弹性,海水梭鱼的肉品质比梭鱼更为细腻。
扩展资料:
梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类,主要栖息在海口河川咸淡水交汇处,以水底泥中微生物为食,春季三四月份于河口附近产卵,幼鱼时常随潮溯河在河口处生存,成为海港主要养鱼对象之一。
棱鱼个体较小,一般体长200毫米左右,分布于印度洋和太平洋西部沿海,中国仅产于南海和东海。梭鱼、鲻鱼体形较大,一般200-500毫米,大者600-800毫米。
参考资料来源:
百度百科-梭鱼
你好!!
梭鱼是一种即可以在淡水生活,也可以在深海生活的一种鱼。
梭鱼在我国沿海均有分布,但北方较多,南方较少。性活泼,喜跳跃。栖息于河口及港湾内,并可进入淡水。
梭鱼对盐度的适应范围很广,适盐范围为0~38‰。在海水、咸淡水及淡水中均能生活。对温度的适应范围也很广。能在水温3
要说区别的话,就是从鱼肉的质感上有所不同,淡水梭鱼的肉质比较细腻,但是吃起来不如生活在深海的梭鱼的肉质口感好。
几乎所有的鱼类都一样,深海鱼的肉质比较美味,因此,吃鱼,一般都选择深海鱼类。
谢谢!!
基本上没有区别