我家二楼，楼下饭店的抽烟机噪音太吵怎么办？

　　1、建议与老板协商，减小机器功率。
　　2、换个环境，换个房子即可。
　　噪音
　　① 音高和音强变化混乱、听起来不谐和的声音。是由发音体不规则的振动产生的（区别于【乐音】），从物理学的角度来看：噪声是发声体做无规则振动时发出的声音。
　　② 同【噪声】：在一定环境中不应有而有的声音。泛指嘈杂、刺耳的声音。从环境保护的角度看：凡是妨碍到人们正常休息、学习和工作的声音，以及对人们要听的声音产生干扰的声音，都属于噪声。噪声是一类引起人烦躁、或音量过强而危害人体健康的声音。噪声污染主要来源于交通运输、车辆鸣笛、工业噪音、建筑施工、社会噪音如音乐厅、高音喇叭、早市和人的大声说话等。

和谐点的办法是协商，如你是租的最好还是搬家吧，必竟人家要做生意。如果是你在下面呢,抽烟机是必须的

弄一瓶浓盐酸撒上去，不久就烂掉了，看它还吵人不，再吵就再加一瓶

先和饭店老板协商，让他整改，无果就向环保投诉，再无果就诉诸法律。不过要先掌握证据，这就是你室内目前的噪音是多少，超标多少。国家的规定是：
室内允许噪声标准(分贝)　　　　　　　　　　　　　　
房间名称 一级 二级 三级
卧室 白天 ≤40 ≤45 ≤50
晚上 ≤30 ≤35 ≤40

起居室
白天 ≤45 ≤50 ≤50
晚上 ≤35 ≤40 ≤40
解决这种纠纷比较棘手，证据也比较难取，要让有资质的环保部门来测试，不然没有法律效宜。开饭店的人路子都比较宽，这个你懂。整改效果不会尽人意，抽油烟机总是要用的，一开就会有动静。你当地是否有居民楼一层商铺房不得开饭店的规定，如果有的话，还好解决。

睡觉时候就找个耳塞