那是美式快餐,也就是柜台式快餐用的KDS或者QDS系统
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你家有KDS系统么
回答:
KDS和QDS硬件是PAR最专业的
软件,进口的软件基本全带此功能(可选)
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我看挺好的
回答:
KDS只适合西式柜台式快餐
硬件你买PAR的
软件你可以用传赛的
西式快餐平均出菜在40秒以内
因为麦当劳没有主辅料进货,全是成品和半成品
厨房不是制作间,是装配间
所以用KDS比较合适
否则就要用厨打了
软件很简单
难点在硬件
我当年是用C3的小主机+订制的防水键盘
但是机器还是不够稳定
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都下来得多少钱?
回答:
很贵
先不说前台触摸屏收款和软件的问题
这是PAR的资料
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老外是怎么弄的
回答:
老外就像我宝贝描述中的多半
我在那基础上又加个功能
厨房Kitchen Video显示系统方案
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我问别人他们都不懂
问遍了
回答:
这行业素质低
全只会拼价格的
没人懂管理和应用
组装个触摸屏,卖一个黑一个
咨询:
是的
你说的对
这帮人太黑了
回答:
这行里这个挣钱
我03年就预见到触摸屏现肯定火,但是我不会干组装卖高价的事情
我觉得一方面你考虑一下你的流程
慢很大一部分程度是流程不合理
流程决定收银设备,而不是先买一个收款机回来
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恩
我做的就是拌饭
属于韩式的吧
回答:
中式快餐,也就是非柜台付货的方式。最经典的三种收银方式
1、永和大王的方式,做一些塑料立式桌牌客人先交款到款台,拿着桌牌找坐,服务员上菜
2、柜台开单服务员送餐:客人先到款台点菜交款,收款机一次出两张小票。客人就座,将其中一张小票交于服务员,服务员取菜上菜。评论:此方式适于店面中等,服务员不是很多,且服务员素质较高的店
3、客人自己取菜:
客人款台点菜交款,持小票到出菜口取菜。
评论:此方式最节省人工
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恩都很经典
回答:
我是作为客户的角度,坐在消费者的座位上,你就能发现问题了
你要是去店里,只站在柜台后面,就看不出问题
咨询:
应该是换位思考
我这破收款机也不知道有没有这个取菜功能?
不可以Pos机一个机器一个识别码用来连接识别客户端,不能分接,后厨要他干什么,传单?有专卖的打印机,