结构体成员变量在内存中是连续存放的吗

像这么加不对哦，每次进入循环，stu[N].a就被清零一次，以前加的和都没有了。。。
for(i=0;i {
stu[N].a=0;
stu[N].a+=stu[i].a;
}
像这样，在初始化的时候清零就可以了：
for(i=0,stu[N].a=0;i {
stu[N].a+=stu[i].a;
}
还有这一句：
scanf("%d%s%d%d%d",&stu[i].num,&stu[i].name,&stu[i].a,&stu[i].b,&stu[i].c);
name是字符数组，name已经是数组的头地址了，就不用取地址符了。应该是这么写
scanf("%d%s%d%d%d",&stu[i].num,stu[i].name,&stu[i].a,&stu[i].b,&stu[i].c);
至于楼主要的求和函数。楼主这结构体只能这么写了。。。
int Sum(int mod)
{
int sum=0;
if(mod==1)
for(i=0,stu[N].a=0;i sum+=stu[i].a;
else if(mod==2)
for(i=0,stu[N].a=0;i sum+=stu[i].b;
else
for(i=0,stu[N].a=0;i sum+=stu[i].c;
return sum;
}
这么用
printf("a课程总平均成绩为%d分",Sum(1)/N);
printf("b课程总平均成绩为%d分",Sum(2)/N);
printf("c课程总平均成绩为%d分",Sum(3)/N);
如果楼主的结构体这么定义：
struct student
{
int num;
char name[20];
int score[3];
int sum;
}stu[N+1];
就好写多了
int Sum(int mod)
{
int sum=0;
for(i=0,stu[N].a=0;i sum+=stu[i].score[mod];
return sum;
}