1.在工厂听说用松香拔毛,在家庭里一般没有条件.我一般用两种方法1肉皮上留有明显毛的比较好办,如不想煮熟就用镊子拔,如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔.2肉皮上已经看不到毛但肉皮里还留有很硬的毛跟的,这是最难办的,如果面积小就煮熟快烂了用镊子往外抠.2.把猪皮放烧烫的锅上烫下就可以了
双层刀面剃须刀
可以用火烤
食材需要提前用火处理一下。不影响味道，方便快捷
