新西兰安佳马苏里拉比较适合我们的口味，淘宝就有的卖，买来冷藏解冻，用刨子刨成丝，均匀的普在比萨饼底上，9寸的100克左右，烤了芝士成熔融状，略微带焦点即可，你试试看
大型超市有卖，和酸奶、牛奶、奶酪等放在一起的
