平时多和他们聊天，看看他们有什么需求，在他们面前放下架子，但又不失威严，在不损失公司利益的情况下尽量满足他们的合理要求和建议；有时候管的太多不是好事，这方面给你举个很简单的例子，行业不同但相信道理相通，同样在肯德基工作的员工A老板禁止员工偷吃，B老板让员工随便吃，结果A老板员工仇视老板，且每天偷吃。B老板员工工作很开心，最多一个月，不再想吃肯德基的食物了。希望这个例子能给你点启发！
你想留住员工但不代表你能任意满足他们要求，当达到你底线的时候还是要放手，现在不缺的就是人才！
给他们做提成是最好，但你的制度也要健全，不然员工之间钩心斗角很厉害，反会影响你的士气
做提成比较好，这个员工的积极性比较高。固定工资给人的感觉就是这个月怎么做都是拿这么多，那还不如少做点，自己也轻松！
可以实行优秀员工奖励制度，每月奖励勤奋表现好的员工
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