即溶麦片与水煮麦片的区别就在于麦片含量的多少。
一般即溶麦片就是超市出售的小包封装的营养麦片之类的,这样的麦片通常纯麦片的含量不高,大部分是糖还有其他的一些调节口味即溶食品。
这类麦片一般都名不符实,正是因为麦片含量少所以用水冲调即可。
水煮麦片的话就是100%纯麦片了,营养好。用来煮麦片粥或水果麦片,或直接在麦片中加水然后用微波炉加热都是不错的早餐选择。
不过买麦片,最好还是去超市买袋装的,而不是在市场买零售的,因为长时间暴露在空气中,麦片的营养成份会流失,包括其它的像燕麦、赤豆、绿豆一类的也是一样的,最好买袋装的。