求制作布丁的方法 越简单越好，自己在家能做的

我是和我们学校附近的奶茶店老板学来的..由于我天天去吃布丁...SO有一天忍不住问了老板布丁的做法.
材料:
牛奶(或其他饮品...酸奶也不错.不过不能是特浓的那种..我指的是饮料..像伊利优酸乳....因为纯酸奶遇到热QQ糖汁会变味掉..营养成分会破坏)...
椰果(就是做椰果奶茶的椰果....如果没有用水果丁也可以)...
然后是主要材料QQ糖.....因为QQ糖里有明胶...所以才会冻起来...其实棉花糖里也有明胶...BUT因为里面有不明粉状物...所以做的布丁不会透明...建议还是QQ糖.(这样就不用什么琼脂啊..鱼骨粉之类的)
白糖...
小碗
步骤..
1.在锅内加水不要太多..把QQ糖化开..注意.火千万不能太打.水开了才能放QQ糖...煮一下下就好(不然因为QQ糖里有糖分很容易焦掉)...
或着如果你不怕麻烦..也是比较保险的办法...直接用隔水加热法..把QQ糖和少量水放入杯中...连杯放入沸水中..注意不要让杯子倒掉....直到杯中QQ糖变成液体状..

2..以下东西全部放入小碗中
牛奶中加入白糖...白糖要充分化开(酸奶直接用就好了...)....加入做好的QQ糖汁(一定要快)不要等QQ糖汁结冻了...放入椰果...量一定要把握好....建议牛奶少放些...然做的不容易结冻..

3.放入冰箱速冻.....冰到好为止...我也没看时间..凭感觉吧

打这么多字好累啊..鼓励下....

看我博客。有视频教程。呵呵。很简单。种类也很多

买布丁粉 在锅里兑水煮 然后到倒碗里 放冰箱冷却 绝对方便 五块钱能做好几碗