第一，加大宣传的力度，让更多的人知道你的店的位置；
第二，研发特色菜，要色香味俱全；
第三，价位要合理，薄利多销。
暂时只想到这么多。
开饭店要有自己的特色，荤菜素做，现在都流行减肥，要让顾客看着有食欲，吃完后没担忧
而且信誉要好，卫生条件要达标，适当搞点小活动，慢慢就会好起来的
做警示牌，广告还是要有的，还有就是要有硬功夫，菜，或者小吃要有特色。
我家也是开小饭店的这么多年能够适应消费的就是 菜肴实惠 味道俱佳
起步时可以和购物街的商家进行联合促销，把顾客吸引过来，同时店的口味等很重要，如果口味什么的给顾客留下了深刻印象，回头客多了，客源就不用愁了。
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