简单的说，空开一般是工业上或者居民楼里的进户线上用的，可以防止短路对其他用电设备的影响，比如一台电机是5千瓦的，空开一般选10A的，当电机或者线路有短路现象时。可以及时断电。至于家庭电器，冰箱、洗衣机一类人经常接触的要用漏电保护器，可以防止漏电对人的伤害。剩余断路器应该是剩余电流断路器， 剩余电流断路器(以下简称断路器)，主要适用于交流50Hz，额定电压400V，额定电流至800A的配电网络中，用来对人提供间接接触保护，也可用来防止因设备绝缘损坏，产生接地故障电流而引起的火灾危险，并可用来分配电能和保护线路及电源设备的过载和短路，还可作为线路的不频繁转换和电动机不频繁启动之用。常规的带剩余电流保护断路器的漏电保护模块工作电源取样为二相，本系列断路器为三相，若缺一任一相，断路器漏电保护模块仍能正常工作；额定剩余动作电流I苙及最大断开时间根据实际情况现场可调；当相电压降低至50V，漏电保护模块仍能正常工作；
空开：电流过大、电压过低或过高时能够及时断开电路
漏电保护器：电时有回路的你过多少电你就得回多少电如果回得电不够就说明漏电，漏电保护器这个时候就会把电路及时段开
剩余断路器：是利用ct去检测所有极的电流矢量和。如果矢量和=0，那就说明剩余电流为0，断路器不动作；如果矢量和不为0，那剩余电流就出现了，当剩余电流大到可以驱动脱扣原件（电磁转换原理）时，断路器动作。
用途嘛看原理定用途、你需要个什么样的功能就选什么样的零件、不同的工作环境有不同大小的型号具体自己定
不是一句话能解决的，，你看看书吧
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