饭店活动怎么做才能吸引人？

一、充500元，送1080元，送10条青椒鱼，再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。

二、充1000元，送3639元，送30条青椒鱼，再送300瓶啤酒，再送价值399元九阳电饭煲一台;再送1000元加油卡。

三、充3000元，送14680元，送100条青椒鱼，再送1000瓶啤酒，再送价值3880元豪华动感单车一辆。再送3000元中石化加油卡。

四、只需99元可以买10条青椒鱼，共200个名额，每人只限一个名额，结果，有600多位充值的，还有300多位选择购买99元的10条鱼，到现在为止这家店每天都是爆满状态，不提前预约基本上没有位置，而旁边的几家店本身由于竞争大生意不好，现在更不用说了。

五、本店每日只提供10个8元火锅套餐的名额，并以单双号的形式进行随机的分配，每个人可以到预约台领取预约号，但凡双数的消费者，在保证前十名用户的前提下，即可享受本店的8元套餐。

1、首先活动的构思和方式要有创意。

一是具有话题性，举办的食品促销活动要具有新闻性，能够产生话题，引起大众传播媒介的兴趣，从而引起各方面的注意，吸引客人。

二是带有新潮性。餐饮促销活动要有现代感，陈词滥调的花样，非但不能起到促销的作用，还可能影响餐饮的声誉。

三是富有参与性。举办的活动应尽量吸引客人参与，以提高客人兴趣和加深印象，歌手独唱、钢琴演奏远不如卡拉OK的参与性高，后者要更能调节气氛。

2、关键是要找准客源，有的放矢。

不同类型不同业态的餐饮，客源人群是不一样的。解决这些问题，选择合适的方式，对目标客群进行针对性的活动推广，这样才能真正达到促销的目的。

3、可以围绕以下几个方面下功夫

推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择；消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌；通过打折来吸引消费者；通过提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者或者消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

4、要找好推广的途径。

美团大众是一种长期的引流方式，有美团大众优惠券，各种套餐券以及不定期的霸王活动。这种方式可以吸引顾客，现在很多人都喜欢在大众美团上面搜索哪家的评论比较好，然后在目标群体中作出选择。评论以及好评越多的商家被选中的机会越大。

传统的营销方式也是不能放弃的，比如发DM单，店里直接赠送代金券等。这种方式是针对店面周围的人群以及已经到店消费的消费者，用活动吸引他们到店消费或者引发再次消费。

5、要抓住老客户这个核心，建立会员系统是非常必要的。

会员系统所要达到的效果是要刺激消费者消费，提高营业额，增强顾客的忠诚度。会员系统最主要的功能就是维护老客户，能够加入会员系统的人必定都是来过店里消费的人，这些人中要么是产品吸引了他们，要么是产品的价格吸引了他们，总有利益可寻才会让他们加入进来。有了老客户帮助宣传推广，也能不断吸引新的客源。

扩展资料：

开餐饮店注意事项

1．商业区：处于繁华地带，流动人口非常多，商店林立，各种消费有互相带动作用。但是商业区地价高，房租昂贵，交通拥挤，门前难以解决停车问题等。需要谨慎投资。

2．住宅小区：选这样的地段需要其户数较多，其消费习性相互影响，消费群稳定，租金适宜，但如果要修建大型酒楼，需小区房数至少1000户以上。

3．校园区：消费群以学生为主，人流量大，但是他们消费能力有限，消费金额普遍不高。宜以中小型餐厅为主，做一些好吃又实惠的特色餐饮。

4．办公区：写字楼非常多，外事人口多，消费水平高，可建高档餐厅或快餐厅。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午的生意。

5．混合区：类似于小吃一条街，夜市，各种特色混合，具有多元化消费特性，多种餐形式并存。这种地区竞争比较激烈，开个特色餐饮店是不错的选择。

1、养成顾客的依赖心理

消费者长期享受到打折实惠之后，会理所当然地产品就只值打折时的价格，养成打折依赖心理，不愿再以正常价格进行消费。打折宣传吸引来的都是以后不会再来消费的顾客，宣传的目的完全没达到。

2、人气持续时间过短

一些平台的优惠都是限时限购的，优惠券售罄之后，餐厅就很难继续保持活动期的客流量，顾客曾经消费过，不愿意再用原价来消费，人气活动准备却很仓促地结束。

3、陷入低价竞争怪圈

部分餐厅把打折低价作为吸客利器后，会导致其他店也或多或少需要低价跟进，不能持续参与价格战的店损失颇大，而以极低价格取胜的餐厅也没捞到好处，投入了高额的成本，大量的人力，利润微薄。

扩展资料

例如：在服务上做的好，进店用餐的顾客都能得到比较好的服务，在顾客个人去用餐的时候对面放玩具熊之类的来陪伴。服务做到这样自然而然的就不用担心没有客户进店用餐了。

餐饮店内不定期更新菜品，餐饮忌讳菜品一成不变，对于做餐饮的人来说要做好消费层次和味道的调查，要满足群众化的口味需求，这样还可以通过打折促销来吸引消费者进店，让顾客尝试新品，看看顾客的反馈。

店铺可以推荐顾客办理会员卡，进行充值活动比如充值100赠送20依次累加，顾客享受到服务，还有在试营业期间，为顾客提供一定的折扣或者赠送饮料，