香肠米饭的电饭锅做法大全

每一个妈妈都有不想做饭的时候，蛋炒饭又吃腻了？我总有办法~今天教大家制作香喷喷的腊肠焖饭。

食材：

腊肠一根50克，大米适量，胡萝卜半根，洋葱三分之一个，小米辣适量可以不放，土豆半个。

我觉得腊肠和洋葱是必备的，其他我还放过豆角，玉米，家里有什么放什么，都很香。

做法：

1.土豆切丁，过一遍冷水除去多余淀粉。洋葱，胡萝卜切丁。腊肠切片。小米辣切段。

2.锅里烧热油，小米辣爆炒一下。

3.加入腊肠，煸炒掉多余的油份，吃起来没那么腻。

4.加入土豆丁，洋葱丁，胡萝卜丁。稍微炒三五分熟就可以。

5.加入适量盐味，生抽，老抽，鸡精。这个调料的分量要算上米饭。

6.米饭洗干净，正常煮饭的水量。将炒好的腊肠放进去。搅拌一下。放进电饭煲按煮饭键。切一点香菜备用。

7.趁热把香菜放进去，翻拌均匀。

香喷喷的腊肠焖饭就做好啦！

香肠米饭是日常生活中深受人们喜爱的一种吃法，不仅美味可口而且营养价值高，由于便于制作而广受欢迎，它的制作方法有很多种，但是都非常简单易学，只需要准备好所需要的食材，再用最常见的电饭锅就可以轻松地制作完成，有想学的朋友们可以尝试着自己动手做一下。

做法一

食材：大米1碗、配菜：胡萝卜1根、香肠1个、猪肉1块、香葱2根、葱头半个、盐、生抽、酱油、料酒。

做法：
1、大米洗净浸泡15分钟。
2、配菜洗净备好。
3、葱头，香肠，胡萝卜切丁。
4、肉切丁用1勺生抽，半勺酱油，半勺料酒腌一会，葱切末。
5、锅中加油烧热，放入葱头炒香。
6、再放入腌好的肉丁翻炒变色。
7、倒入香肠胡萝卜丁翻炒。
8、加生抽，盐调味，炒均匀即可，不用太熟。
9、大米放入电饭锅里，将炒好的香肠丁倒入电饭锅。
10、锅中倒入没过香肠的水拌匀。
11、盖上电饭锅，煮饭模式。
12、饭煮好后开盖把香肠和饭轻轻搅匀，焖10分钟。
13、一锅香喷喷的香肠焖饭做成啦！
14、在这个焖饭里加入其它食材，比如蔬菜，玉米粒，青豆粒都是很搭的。
做法二
1、首先准备好所有需要的材料，香肠是自己做的，也可以换成五花肉，温水清洗干净香肠，切成均匀的薄片备用；
2、然后把米提前稍微泡一下，土豆去皮切成小定儿备用，蒜薹切小段备用；
3、接着胡萝卜同上，葱白切小段备用，炒锅里上入少许油，放入葱白段爆香；
4、再放入香肠片用小火继续炒香，再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿，加入一勺生抽；
5、放少许耗油，炒两分钟左右再加入适量水，再放入淘好的大米，小火慢煮片刻；
6、加入少许盐，不用太多，生抽和耗油都很咸了，再把所有的材料倒入电压力锅里，启动焖饭，没有的直接按煮饭键一样；
7、最后按照电饭煲提示焖好开锅，将饭盛出来，好了，美味的香肠土豆焖饭做好了，注意加水时注意把握量，太多成稀饭啦！
好吃又美味的香肠土豆焖饭，这就做好了，做法简单，特别适合周末犯懒的你！
小提示
1、菜谱份量为两人份，请根据需要加倍制作；
2、焖饭毕竟还是主食，配菜仅是点缀，量不易过大，配菜太多会造成蒸好的米饭湿度过大口感不好！

腊肠白米饭是生活起居中备受大家钟爱的一种食用方法，不但色香味俱全并且营养成分高，因为有利于制做而广火爆，它的做法有很多种多样，可是都十分简单易学，只需要准备好所需要的食物，再换最普遍的电饭煲就可以轻轻松松地制做进行，有想学的小伙伴们能够 试着着自身亲手做一下。
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香肠米饭的电饭锅做法
作法一
食物：稻米1碗、火锅配菜：红萝卜1根、腊肠1个、生猪肉1块、小香葱2根、蒜头一个半、盐、生抽酱油、生抽、米酒。
作法：
1、稻米清洗侵泡15分钟。
2、火锅配菜清洗备好。
3、蒜头，腊肠，胡萝卜切丁。
4、肉滚刀块用1勺生抽酱油，小勺生抽，小勺米酒腌一会，葱切末。
5、锅中给油烧开，放进蒜头炒出香味。
6、再放进腌好的肉粒煸炒掉色。
7、倒进腊肠胡萝卜丁煸炒。
8、 加生抽酱油，盐调料，炒匀称就可以，无需很熟。
9、稻米放进电饭煲里， 将炒好的腊肠丁倒进电饭煲。
10、锅中倒进未过腊肠的水翻拌。
11、盖上电饭煲，做饭方式。
12、饭煮好后打开表盖把腊肠和饭轻轻地搅拌，焖10分钟。
13、一锅热腾腾的香肠焖饭制成啦！
14、在这个焖饭里添加其他食物，例如蔬菜水果，玉米，青黄豆粒全是很搭的。
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香肠米饭的电饭锅做法
作法二
1、最先准备好全部需要的原材料，腊肠是自己做的，还可以换为五花肉，温开水清理干净腊肠，切割成匀称的片状预留；
2、随后把米提早略微泡一下，土豆去皮切割成小定儿预留，蒜苗切段儿预留；
3、然后红萝卜跟上面一样，葱根切段儿预留，炒菜锅里上入少量油，放进葱根段进行爆香；
4、再放进腊肠片要文火再次炒出香味，再放进马铃薯蒜苗和红萝卜小粒儿炒一会儿，添加一勺生抽酱油；
5、放少量油耗，炒三分钟上下再添加适量水，再放进淘好的稻米，文火慢煮一会儿；
6、添加少量盐，无需过多，生抽酱油和油耗都很咸了，再把全部的原材料倒进电高压锅里，起动焖饭，没有的立即按做饭键一样；
7、最终依照电饭锅提醒焖好沸腾，将饭盛出去，好啦，美味可口的腊肠土豆焖饭搞好了，留意放水时留意掌握量，过多成白米粥啦！
美味又美味可口的腊肠土豆焖饭，这就搞好了，作法简易，非常合适礼拜天犯懒的你！
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香肠米饭的电饭锅做法
小贴士
1、食谱分量为两人份，请依据需要翻倍制做；
2、焖饭终究还是正餐，火锅配菜仅是装点，量不容易过大，火锅配菜过多会导致蒸熟的白米饭环境湿度过大口味不太好！