做熟食生意怎么样？熟食的利润怎么样？

现在熟食店生意还是不错的，会者不难，难者不会，熟食店的误区就是很多人认为有技术就可以开店，技术和开店是两个事情，
开好熟食店有几点很重要：
1、口味独特，这是最基本的，吃的东西，不好吃，再扯别的都白搭，所以技术要过硬，必须有几样特别好吃的，即便后期有人在你旁边开店也有优势的卤菜。
2、选址技巧，很多人纳闷自己的卤菜也好吃，怎么没人买，没有客流！有的人说选择菜市场，有的说挨着工地，其实居民区，集贸区，工业区，商业区，不同的区域选址方法都不同有个师傅带几天比较好。
3、嘴巴要甜，做生意一定要嘴巴甜，别管别人买两块钱的东西还是买两百块钱的东西，说话好听很重要，一定别一副爱买不买的样子，客户都是积累的，尤其是旁边还有同行店时，嘴巴甜更重要。
4、价格不高，这一点做得好会有利于店面传出去，大家聊天时就会说到谁家卤菜味道不错也不贵，以后人自然就多了，甚至远的顾客可以发快递！

做熟食挺赚钱的，不过做熟食也很累，毕竟钱没有那么好挣。如果你决定做熟食，还是搞个加盟做做吧，这样既不用担心技术，也不用担心开店，都是合作企业帮你搞定的，多省事。

熟食是可以考虑的行业，而且现在很多人都喜欢吃这个，所以说还是很有前途的。据了解，熟食的利润空间也大，就拿卤三国的标准店来说，每天的营业额大概有3000元，利润可以占到35%-50%。可见，还是很赚钱的，所以可以考虑去做这个熟食。