主料
胡萝卜
100g
黄豆芽
200g
羊肉
150g
辅料
植物油
15茶
盐
1茶勺
生抽
3茶勺
姜
2g
胡椒粉
2g
淀粉
1茶勺
香油
2茶勺
青辣椒
1个
步骤
1.主料：胡萝卜、黄豆芽、羊肉
辅料：植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精
2.把胡萝卜洗净去皮，切丝，青辣椒切丝
3.黄豆芽洗净、姜切末
4.羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟
5.热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起
6.再次热锅凉油，下姜末，胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀
7.加盐翻炒均匀
8.加青辣椒翻炒均匀
9.加羊肉丝、生抽翻炒均匀
10.加鸡精
11.翻炒均匀即可
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024