土壤是花卉的重要基质，是花卉赖以生存的物质基础，它供给花卉生长发育所需要的水分、肥料、空气等。土壤是由矿物质、有机质、土壤水分和土壤空气组成。矿物质能提供花卉所需的多种营养元素。
有机质能供应花卉生长发育的养分，而且对改善土壤的理化性质和土壤团粒结构，以及保水、供水、通风、稳温等都有重要作用。有资料介绍，一般花卉植物生长的最适合含水量是土壤容积的25%，空气亦占25%。当土壤空气中氧的浓度低于10%时，根系发育便会受到影响；低于5%以下时绝大多数花卉的根系就会停止发育。
培育盆花时若长期不换盆换土，会使土壤理化状况恶化，通气透水性差，营养元素缺乏，导致花卉生长不良，叶片发黄，开花少，甚至不开花。因此要养好盆花，必须注意适时换盆换土。
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