葡萄本身含10%左右的糖分，即一两左右，可以产生酒5%，即5度。市售葡萄酒一般15度，需要添加2两糖。建议在发酵后期，品尝酒度，根据喜好，再适量添加糖分。
制作葡萄酒，葡萄和糖的比例是10:2.你这个一斤可放2两糖
大约半两就够了~~按比例来·~
