鲜猪血怎样做成血块？加盐比例多少加水比例多少？谢谢

前期准备：1、用盆子把猪血接住，然后趁热往里面放一点盐。2、然后搅动一下就放着让它凝固。注意：现在在外面买的猪血很多是添加了色素和凝固剂的。当然还加有生粉。所以最好少吃为妙。要买尽量在品牌的猪肉店买，这样有保证些。煮猪血方法：1、猪血很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水，先把冷水倒锅里然后放入猪血。2、等到水少开了，猪血变了颜色，就倒出来，再用冷水冲洗一下。3、再煮着吃或者下火锅都可以。一般水开一分钟左右就熟了。追问我是做猪血的，肯定纯，用盆子肯定不行因为多，用桶装，该怎么做？ 若未找到您需要的回答，请添加微信公众号每日时讯榜（搜索公众号或者，第一个公众号即是）留言即可，管理员会在第一时间内给予答复。

前期准备：1、用盆子把猪血接住，然后趁热往里面放一点盐。2、然后搅动一下就放着让它凝固。注意：现在在外面买的猪血很多是添加了色素和凝固剂的。当然还加有生粉。所以最好少吃为妙。要买尽量在品牌的猪肉店买，这样有保证些。煮猪血方法：1、猪血很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水，先把冷水倒锅里然后放入猪血。2、等到水少开了，猪血变了颜色，就倒出来，再用冷水冲洗一下。3、再煮着吃或者下火锅都可以。一般水开一分钟左右就熟了。