食材
主料
肉馅
200g
自制披萨酱
250g
洋葱碎
30g
大蒜碎
20g
芝士粉
15g
意粉
200g
辅料
葡萄酒
适量
黑胡椒粉
适量
意大利综合香草
适量
盐
适量
步骤
1.准备好材料
2.锅中加入少许橄榄油，爆香蒜末和洋葱末
3.加入肉馅炒至变色
4.烹入少量的葡萄酒去腥
5.倒入披萨酱，如果太稠可以加少许水
6.用小火慢炖
7.同时另取一锅煮水，水开后加入少许盐，将意粉煮熟
8.可以直接盛入熬制肉酱的锅中，翻拌均匀
9.适量的调入黑胡椒粉、意式综合香草、盐，即可装盘，趁热撒上芝士粉。
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