酰胺的物理性质

除甲酰胺外，大部分具有RCONH2结构的酰胺均为无色固体。脂肪族取代酰胺RCONHR′、RCONR′2常为液体，其中最重要的是N，N-二甲基甲酰胺(HCON（CH3）2)。分子量较小的酰胺能溶于水，随着分子量增大，溶解度逐渐减小。
液体酰胺是有机物和无机物的优良溶剂。酰胺的沸点比相应的羧酸高。一些常见的酰胺的物理常数见表。
二甲基甲酰胺; Dimethylformamide; N,N-Dimethylformamide; DMF;
CAS：68-12-2
理化性质:无色、淡的胺味的液体。
分子式:C3-H7-N-O。分子量73.10。
相对密度:0.9445(25℃)。
熔点:-61℃。
沸点:152.8℃。
闪点:57.78℃。
蒸气密度:2.51。
蒸气压:0.49kpa(3.7mmHg25℃)。
自燃点:445℃。
蒸气与空气混合物爆炸极限:2.2～15.2 % 。
危险标记:7(易燃液体)
性质:与水和通常有机溶剂混溶。遇明火、高热可引起燃烧爆炸。能与浓硫酸、发烟硝酸剧烈反应甚至发生爆炸。
丙烯酰胺、可以作为生产油田助剂产品的原料、也可以生产胶黏剂的原料
在常温下，除甲酰胺是液体外，其它酰胺多为无色晶体。酰胺分子中含有羰基和氨基，它们分子间能形成氢键。由于酰胺分子间氢键缔合能力较强，因此其熔点、沸点甚至比相对分子质量相近的羧酸还高。 当酰胺中氮原子上的氢被烷基取代后，缔合程度减小，熔点和沸点则降低。脂肪族N-烷基取代酰胺一般为液体。 低给酰胺易溶于水，随着相对分子质量的增大，溶解度逐渐减小。液体酰胺不但可以溶解有机物，而且也可以溶解许多无机物，是良好的溶剂。例如HCON（CH3）2