争议的关键是工程价格按建筑面积算还是按占地面积算。建筑界都知道，工程造价都是按建筑面积算的，你应该保持停工，同时向法院起诉，并申请财产保全，让房东或法院先扣下有争议的工程款。包工头的说法是站不住脚的，你还有证人和市场价为依据，你会赢的。
你父亲有过错的就是没有签订协议，即便现在遭遇黑心包工头也只能调解了。
目前的情况我建议你直接起诉他到法院，把你的证人联系好，法院会采集市场信息的，比如你父亲做工的成本是否两层35可以拿下，相信法院，这不算什么事儿，自信一些，对这样的人不要手软，如果你说的是事实，你会赢得胜诉的。
实在不行就上法院告他，没有签合同，也就是说2层35元也是没有依据的，法院有可能按照市场价格来判决！不过打官司的话，最好请一个律师，这样会好些的。
建议你去律师事务所咨询下花不了太多钱,还有以后跟他们交涉时可以带着录音笔之类的采集证据。具体的还是听下律师建议
可以起诉，要回自己的工资
不可以起诉么。。虽然没有合同，但是有证人证物。。。查查法律。。我建议你把这种状况发到法律栏，让懂法的人帮你看看打官司怎么样
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