。香菇,排骨,黄豆可以一起炖吗

2025-01-02 22:38:00
推荐回答(5个)
回答1:

可以,以下是具体做法。

主料:黄豆150g、香菇100g、排骨150g 

辅料:油适量、盐适量、料酒少许、蚝油少许、桂皮少许、八角少许

步骤:

1、全部材料,黄豆提前一晚泡好,香菇提前泡4小时,桂皮八角泡20分钟

2、全部洗干净放到压力锅里

3、加上适量的盐

4、少许蚝油

5、少许料酒

6、搅拌一下

7、加上适量的水,平起材料就可以了,也可以少一点

8、压力锅调至30分钟即可

回答2:

可以的,这样炖营养更丰富,味道更好,我经常这样混合炖的。但不过黄豆炖鸡会更好

回答3:

可以的。

1、干黄豆提前浸泡;

2、把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味;

3、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1小时;

4、香菇泡发备用;

5、一小时后,加入香菇和泡发的黄豆,大火煲沸,改小火炖半小时;

6、黄豆香菇排骨汤快煲好时,调入适量精盐、鸡精、胡椒粉,即可关火食用。

回答4:

可以!黄豆先用水泡一下更好。

回答5:

香菇和排骨,黄豆和猪蹄。可以试试。