A、细胞分化的实质是基因的选择表达，由于基因选择表达，B淋巴细胞中蛋白质的种类与造血干细胞不同，A正确；B、细胞分化过程是基因选择表达的过程，基因的种类、数量不变，B错误；C、造血干细胞与B淋巴细胞细胞器的种类相同，数量不同，C错误；D、在造血干细胞与B淋巴细胞中转运RNA的种类相同，61种，D错误．故选：A．
