出纳新手求教：老总个人处借款3000让我去买工程材料，让我给他打个借款单，这需要入公司现金日记账吗？

需要入账，否则你买的材料款从那里来啊？
1）给老板打个收条，收到从老板处借来的3000元。之所以打“收条”而不是“借条”，是因为借条容易产生歧义，误解为老板向你借钱。依据“收条”做会计分录，并作为原始凭证附后。
借：现金 3000
贷：其他应付款—老板 3000

2）购买材料，验收入库后
借：原材料 3000
贷：现金 3000

公司《现金日记账》：
月 日 摘要 对方科目 借方 贷方 余额
8 9 收到向老板借款 其他应付款 3000 3000
8 10 购买材料 原材料 3000 0

可以入。
借：库存现金 3000
贷：其他应付款--老板 3000

去买工程材料
1、自建工程
借：工程物资
贷：库存现金
2、施工企业
借：原材料
贷：库存现金

如果很快就把钱还老板，也可以不入账。入账清楚，建议入账。

1）给老板打个收条，收到从老板处借来的3000元。之所以打“收条”而不是“借条”，是因为借条容易产生歧义，误解为老板向你借钱。依据“收条”做会计分录，并作为原始凭证附后。
——这说法我不同意，借钱就是借条的。

你是私企吗，就是说这公司是这个老总的吗？
你是指他从单位借款 ，还是他拿出钱来让你去买？
如果是他从单位借款，让你打个借款单，让你去买，那是可以入账的啊。就等于你从单位预借款 去采购啊。