平菇和金针菇放在一起怎么煮汤

平菇和金针菇放在一起怎么煮汤要放油么要放葱么??

2025-01-01 13:52:24

推荐回答（4个）

回答1：

把平菇先用开水烫一下，然后重新做一锅凉水，把平菇和金针菇一起放进去，小火熬，开十分钟左右放自己喜欢的作料

回答2：

先炒点肉，要有肥有瘦的，少放油，倒水，放金针菇等2分长钟再放平菇，放盐和问精，起锅时放点葱末。OK了就

回答3：

这些都属于菌类食材，煮汤是需要高汤来吊，最好的高汤有鸡汤和猪棒骨汤两种，吊好高汤后取出放入菌类食材，味道更佳。

回答4：

把平菇先用开水烫一下，然后重新做一锅凉水，把平菇和金针菇一起放进去，小火熬，开十分钟左右放自己喜欢的作料。
1、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用。
2、金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降
解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。