做西式甜点必备的原材料都有什么?麻烦给份适合初学者的清单。

2025-03-06 15:49:36
推荐回答(3个)
回答1:

所有的新鲜材料(鸡蛋还是巧克力,行久了都不行)
黄油、鸡蛋、白糖、面粉、奶油干酪、鲜奶油、酒、糖粉、玉米淀粉(必备)
可可粉
绿茶粉
膨胀剂
香子兰香料
坚果
干果
杏仁粉
巧克力
精盐
薄力粉

基本工具

凸面烤箱(以下必备)

计量勺
计量杯
搅拌玩
细筛罗
硅勺
打蛋器
散热网
奶油抹刀
胶囊式咖啡机
刮刀
蛋糕烤盘
模具
小甜饼模具
甜饼烤盘
硫酸纸
擀面杖
面包刀
刷子
挤花嘴
挤装袋

加油啊~

回答2:

黄油,鸡蛋,糖粉或者幼砂糖,牛奶,低筋粉,奶油,这些都是必备的!添加剂有,泡打粉,苏打,也是常用的!

回答3: