所有的新鲜材料(鸡蛋还是巧克力,行久了都不行)
黄油、鸡蛋、白糖、面粉、奶油干酪、鲜奶油、酒、糖粉、玉米淀粉(必备)
可可粉
绿茶粉
膨胀剂
香子兰香料
坚果
干果
杏仁粉
巧克力
精盐
薄力粉
基本工具
凸面烤箱(以下必备)
秤
计量勺
计量杯
搅拌玩
细筛罗
硅勺
打蛋器
散热网
奶油抹刀
胶囊式咖啡机
刮刀
蛋糕烤盘
模具
小甜饼模具
甜饼烤盘
硫酸纸
擀面杖
面包刀
刷子
挤花嘴
挤装袋
加油啊~
黄油,鸡蛋,糖粉或者幼砂糖,牛奶,低筋粉,奶油,这些都是必备的!添加剂有,泡打粉,苏打,也是常用的!