麦康凯琼脂培养基或是麦康凯培养基(MAC),一种用于分离鉴定细菌的培养基，大肠杆菌在其上呈红色或粉红色，有的菌落只是中间呈现红色。许多细菌都能在上面培养，例如：大肠杆菌等；而一些放线菌和病毒则一般不用其培养，例如：放线菌多用高氏一号合成培养基，病毒多用鸡胚培养。
