东城区这边最好吃的餐馆,当然也是最有特色的、最地道的、最正宗的北京菜就是位于王府井的全聚德烤鸭店的烤鸭了!
北京烤鸭有两种:全聚德的挂炉烤鸭与便宜坊的焖炉烤鸭。个人认为,挂炉烤鸭比较入味儿。
由于北京烤鸭十分出名,导致出现了很多冒牌的、仿制的,如鸭王啊什么的,其水平与全聚德相差不是一星半点儿。很多人第一次到北京吃烤鸭被这些不良小铺忽悠,吃到了不正宗的烤鸭,认为不过如此。
即使是悬挂全聚德招牌的烤鸭店,水平也是分为三六九等。其中王府井的最好吃,其次是前门的,然后是和平门的。而其他的全聚德的烤鸭味道就要差不少了。当然,京信与亚运村的也还凑合。
北京饭店的烤鸭是从全聚德拿的,如果资金足够,可以一试,但味道一般,不很推荐。
此外,正义路南面胡同里有一家利群烤鸭店,是全聚德的血统,也还马马虎虎。
当然,这两家也位于东城区。
祝你在北京旅游愉快。