低盐,低脂,低蛋白,高糖饮食
蛋白可吃些,优质蛋白
脂肪可吃些,含多不饱和脂肪的东西
此外多吃可溶性纤维的食物,燕麦,米糠,豆类等
肾病综合征一般会出现浮肿、血压高、血脂升高等等的临床表现。根据临床表现,第一个就需要控制水分,根据患者的尿量来进行合理的摄入。
肾病综合征总体饮食要选择比较清淡、容易消化的食物为主,具体的饮食要根据病人个体情况进行制定。如果病人有水肿,肯定要减少盐摄入量,要限盐,水肿较严重的病人,限制盐摄入量每天<2g左右,浮肿消退后,可以接近正常人饮食,不用再限制盐摄入。在肾病综合征早期,主要给予优质蛋白饮食,我们常吃的鱼肉、鸡肉、鸭肉及白肉类物质都是优质蛋白,我们常吃的豆腐、豆制品及坚果类,相对来讲是植物蛋白,是非优质蛋白。建议慢性中晚期肾病综合征患者少吃高蛋白,进优质低蛋白饮食,延缓肾功能进一步进展。
肾病综合症的饮食应注意蛋白质的摄入量:
肾病综合征病人常常会发生负氮平衡,如摄入高蛋白饮食。有可能会转为正氮平衡。如果在肾病综合症患者的饮食中有足够的热卡和蛋白质,肾病综合征病人摄入高蛋白会导致蛋白尿的增加,加重肾小球的损害程度。所以,蛋白质的摄入应该根据维持机体的需要量进行摄入,并且要以优质的蛋白为主,如鱼、肉、牛奶、鸡蛋等。
肾病综合症的饮食应以清淡为宜:
肾病综合征病人在大剂量激素治疗期间或有水肿,应给予低盐饮食。低盐饮食要求每日钠盐摄入量在3-5g之间,患者也可食用低钠盐。在低盐饮食期,不要吃咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸菜等。患者有明显水肿时应禁盐,就连含钠的食物(如碱发馒头、咸糕点)、小苏打、酱油等都在禁忌之列。肾病综合征患者限制食盐摄入有重要的意义,但由于限钠后患者常因饮食无味而食欲不振,影响了蛋白质和热量的摄入,可以用无盐酱油、醋、姜、蒜等调味品以增进食欲。禁盐时间的长短应根据病情而定,若患者水肿经治疗后症状已不明显或基本消失,可改为低盐饮食。患者病情稳定时,则不必严格限盐,但食盐量也不宜过多。对于运用利尿剂的肾病综合征病人,要注意测定血清钠。
肾病综合症的饮食应有所禁忌:
1.应该限制对肾脏有刺激作用的食物,如辣椒、芥末等。
2.宜选用高热量富含维生素A、C的食物(不含糖食物)。
3.对于严重水肿,并且少尿的肾病综合征病人,应该适当的限制水的摄入。
4.在肾病综合征病人伴发高脂血症的时候,应该限制膳食中的饱和脂肪酸的含量,在伴有贫血的时候,可以补充含维生素B12 、叶酸、铁的一些食物的摄入,如菠菜、木耳等。