要实现也不难，但得先练出“炒菜不用火，和锅等等器皿及其它热能、动能”。
练出上述功夫，不要说肉和辣椒，你想炒什么味出来，它就一定是什么味。
1、准备青椒、肉、大蒜、五香粉、盐、糖、蒸鱼油，把辣椒和肉切好。
2：肉先调味腌制(盐、生粉、糖、豉油、油等）.
3：热锅后，放油先把肉炒的7.8成熟，装起肉。
4：热锅，放油放把辣椒炒（炒的时候放一点烧酒能保持辣椒的鲜绿色），放一点酱油、盐。
5：再将原来7、8成熟的肉一起放下锅加入味素炒几下，立即关火，可以上碟了。
很不错哦，你可以试下
g〓~莬d堙g〓~莬d堙jhЦxⅠhЦa讪工xⅠ13571358132011-7-22 PM 03:32:44
这个不放辣椒和肉的东东叫什么啊？？？？？？？？？？？、、
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