自来水反复煮有什么 危害

自来水就不能反复地煮开，这样的自来水可以致癌，因为咱们国家的自来水是用氯气来消毒了，（国外都是用臭氧消毒，因此不存在这个问题）因此自来水中会残留氯，如果反复煮开，或长时间煮开，残留的氯就会形成有机氯，这可是致癌物质。并且反复煮开的水还会形成亚硝酸盐，这也是强致癌物。因此不要将自来水反复煮开，并且不要让水长时间开，这样也可以形成有机氯和亚硝酸盐。因此平时煮水的时候建议让水开1至3分钟。低于1分钟的话有害菌群不能杀灭。但是建议最好不要长期饮用蒸馏水或纯净水，这样对身体也是不利的，因为蒸馏水或纯净水没有对身体有利的离子了，还不如自来水，里面还有钙，镁离子，对身体有好处。

自来水就不能反复地煮开，这样的自来水可以致癌，因为咱们国家的自来水是用氯气来消毒了，（国外都是用臭氧消毒，因此不存在这个问题）因此自来水中会残留氯，如果反复煮开，或长时间煮开，残留的氯就会形成有机氯，这可是致癌物质。并且反复煮开的水还会形成亚硝酸盐，这也是强致癌物。因此不要将自来水反复煮开，并且不要让水长时间开，这样也可以形成有机氯和亚硝酸盐。因此平时煮水的时候建议让水开1至3分钟。低于1分钟的话有害菌群不能杀灭。但是建议最好不要长期饮用蒸馏水或纯净水，这样对身体也是不利的，因为蒸馏水或纯净水没有对身体有利的离子了，还不如自来水，里面还有钙，镁离子，对身体有好处

第一次也就是新的自来水煮沸后，细菌都杀死了是吧？这是没问题的。那么剩的水留存一段时间后肯定有细菌繁殖，你第二遍煮沸，结果又把细菌杀死了对吧？这样反复的煮沸，细菌也就反复的被杀死……但问题是，杀死的细菌去哪儿了？细菌死了按照物理学来讲，其实是一个物质转化为另一个物质的过程，就比如洒在地上的水“消失”了，是水的蒸发，水不可能就那么消失了，只是它变成了水蒸汽去天上变成了云。细菌也同样，细菌死了，水里留下的是它的“尸体”，这是一种对人体无害的分子。但是你反复的煮，那么“尸体”原来越多，我们常见量变转化为质变，众多的尸体中肯定有没有完全被杀死的细菌，所以积少成多，反复煮沸的水是对健康有害的。

会把水里的一些矿物质破坏，所以不能反复煮

会产生亚硝酸盐，形成致癌物