土木工程：简而言之大一的基础课程是一样的，在大三以后，基本会分两个方向，土建方向和路桥方向，根据学校不同，所分专业和方向不同
建筑工程：应该说，它包含在土木工程中，应该属于土木工程的一个专业，或者一个系
建筑学：一般学校的建筑学学习时间较长，五年，建筑学要求具备一定的绘画能力（具体专业你在网上可以找到）
在你选择学校时请务必看好该学校的特色专业是什么，以山东省为例，山东的很多大学都有类似专业，但真正有实例的就两家，一家是山东建筑大学（原来山东建工学院）青岛理工大学（原来的青岛建工学院），从名字上你就明白了，还有，选择好的学校，对你以后就业绝对有很大帮助，校园招聘会是很好的选择
因为不知道你是男生还是女生，所以，男，我建议学土木工程，这是一门手艺，无论走到哪里都有碗饭吃，而求好就业。女，我建议学建筑学，以后可以原则设计院等，还有，跟个人性格有关系，如果喜欢安静，对数字感兴趣，可以学习工程造价方向，希望回答对你有帮助。
同济大学，清华大学，东南大学，还有你说的那个西安建筑科技（这是专门的建筑类强的学校，不是综合性大学）都不错
这几所里建筑学最强的肯定是西安建大，分数线也要高出很多
外省的啊。。。我不清楚了，我只知道江苏建筑土木类最好的就是东南大学，然后就是南京工业大学
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