说起泥鳅无论是乡下人还是城里人真的很熟悉，可是，要说生吃泥鳅，人们好不理解。所以生吃泥鳅，有人说生吃泥鳅有营养、养生、能治病。
泥鳅又称“水中人参”，不仅是一位中药，还因为其肉质鲜嫩、味道鲜美、含有丰富的维生素等成为人们餐桌上的佳肴，时下成了流行的养生佳品。
但有关专家不提倡生吃泥鳅，它属于低层鱼类，多生活在湖边、水塘、稻田、水沟等浅水域，天热潜入泥中度夏。生存的环境差，很容易受微生物、重金属的等污染，同时，泥鳅体内可能含有寄生虫，生吃容易感染疾病。所以，无论是从食品安全，还是保健养生角度考虑，都不适宜生吃泥鳅。说生吃泥鳅治病也没有依据。
买来的泥鳅先处理一下，吐泥沙、去黏液然后再烹饪。有的人吃泥鳅过敏，请不要吃。
所以，总得来说，生吃泥鳅对身体没好处，还会染上病。
这样可是不好，
就像那个喜欢吃煤块的
属于异食癖之一种表现。
对胃不好，对肠子也不好，如果有寄生虫，就更麻烦了。
你老婆上辈子肯定是一个专门吃泥鳅的什么鸟类或者鱼类。
心灵扭曲了，应该去看一下心理医生
一钟癖好吧， 你的习惯 其实也没啥大不了的！
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