为什么煮熟的鸡蛋捏不碎？

刚吃鸡蛋竟然没捏破

2024-12-23 11:50:18

推荐回答（5个）

回答1：

你可以注意一下鸡蛋的形状，椭圆的。
鸡蛋放在手心里捏，蛋的四周都受到压力，于是人所使用的力量被均匀地分散了，也就是说，你使用的力在鸡蛋壳上面都是分散的，每一寸地方承受的力实际上不是太大，在鸡蛋壳可以承受的范围之内，所以你无论如何也捏不破。

当然，如果你的力气足够大的话，那也是可以捏碎的，不过这个时候你的力气也有一点大的离谱了

回答2：

鸡蛋壳的特殊结构可以分散压力，不管生的熟的，都捏不碎的。因为鸡蛋像拱桥一样，受力可以平均分散开，这样用多大的力都捏不碎的。

回答3：

不管是生还是熟，你放在手心上捏，鸡蛋还是不会烂的，因为鸡蛋的特殊形状会把你的力分散，也就是蛋壳表面的受理情况基本一样，所以你的力被分散了，鸡蛋也就不会碎啊

回答4：

鸡蛋内汗的蛋白质较多，加热后蛋白质会变性，结构发生改变，变硬，

回答5：

鸡蛋壳的特殊结构可以分散压力，不管生的熟的，都捏不碎的。