把羧基(COOH)中的H都去掉再在去掉H的位置O的右上角加上“-”就行了
C5H7O5COO-柠檬酸的化学式为C6H8O7,可以写成C5H7O5COOH,柠檬酸根就是C5H7O5COO-CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COOH葡萄糖酸根