食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、紫菜、动物肝脏、蛋类等植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃、芝麻等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上。
不必这么麻烦
超市里有含锌食盐就可以补充,既简单又方便还经济
我们日常吃的食物中含锌较多的有 牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。
含锌的食物有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。