食品安全问题其实很大程度上是因为市场经济的自发性所导致的，商品生产者和经营者的经济活动都是在价值规律的自发调节下追求自身的利益，所以要想制约市场经济的这种劣性，一方面需要提高经济人的思想道德素质，这里包括了职业道德和业务素质；再则，市场需要政府的宏观调控加以辅助，不能使市场经济的劣性横冲直撞，导致人们的社会生活出现秩序紊乱。
