我弟弟就是扬大烹饪专业的学生。可以放心的告诉你入学后所有的教育都是一样的。报考的话要先参加技能加试（冷拼，热菜，面点），通过分数线的话就可以参加理论和文化课考试了。高中生的话就不要了，直接参加高考就行了
www.yzu.edu.cn进去查看邮箱，烹饪管理专业在扬子津校区，新校区，环境优美！
貌似只对江苏省招生吧~~~
