苏打是Na2CO3，而小苏打时NaHCO3。Na2CO3和HCl反应首先要生成NaHCO3，NaHCO3在与HCl反应生成二氧化碳气体，NaHCO3直接就可以和HCl反应放出气体了，没有中间的过渡状态。
综上：小苏打（NaHCO3）与盐酸反应生成气泡快 。
希望能帮到你！
小苏打。小苏打为碳酸氢钠，溶于水生成的碳酸氢根离子可以立即与盐酸的氢离子反应；而大苏打是碳酸钠，溶于水生成的碳酸根离子先与氢离子生成碳酸氢根，碳酸氢根再与氢离子反应生成水和二氧化碳，也就是说多了一步。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024