坐月子喝母鸡汤还是红鸡汤

鸡肉是人们经常会食用的肉类，尤其是在照顾身体虚弱的病人或者是产妇的时候，更喜欢给他（她）们炖一些鸡汤来食用。在照顾产妇的时候，如果选择炖鸡汤，那就要注意鸡的种类，那坐月子喝公鸡汤还是母鸡汤下奶？

如果是为了促进产妇下奶，那在炖鸡汤的时候最好选择公鸡汤。因为公鸡的身体内雄性激素比较高，可以抑制产妇身体内的雌激素分泌，这样正好对泌乳素的分泌有促进作用，从而可以更好的促使产妇的乳房分泌乳汁。不过产妇要适量喝鸡汤，因为鸡汤比较油腻，大量喝会导致肠胃不适。

很多老人都会认为母鸡汤比较有营养，在照顾产妇的时候，经常会选择母鸡来炖鸡汤。其实公鸡和母鸡的营养价值是一样的，不同的是母鸡的肉质中雌激素含量比较高，会抑制泌乳素的分泌，反而会抑制产妇的乳汁分泌，所以坐月子的时候不适合吃母鸡汤。

其实除了鸡汤之外，还有很多其它的汤类同样有下奶功效。比如鲫鱼、猪脚、排骨等都可以用来炖汤，都有很好的下奶功效。为了下奶功效更好，还可以适量放一些莲藕，或者是通草。

产后吃炖母鸡易回奶
母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
不过产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。
炖公鸡可以催乳
跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外，而公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的身体。
不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。
炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。

女性在生产后两天，为了自己的身体以及宝宝的营养吸收，不要喝母鸡汤，避免造成完全回奶。等过了两个星期之后，母乳分泌的比较稳定，并且乳房没有出现胀痛、炎症等其它问题，就对母鸡汤没有什么太多限制了。