包菜 半颗
五花肉 适量
干辣椒 四个
蒜 两个
鲜蚝酱油 适量
鸡精 适量
料酒 适量
盐 适量
包菜炒肉的做法
包菜撕片，（包菜杆儿可以扔了）五花肉切片，蒜切碎，干辣椒切段。
少油，小火，倒入五花肉煸炒，待快熟时，放入蒜末，直至肥肉变得有点干。
开大火，倒入包菜，干辣椒翻炒。
放鲜蚝酱油 ，鸡精，料酒，加一点点水把包菜炒软炒熟。
起锅前放盐，翻炒几下。
