散装没有清洗的红枣放在阴凉干燥通风的地方，一般10个月没问题，放在冷库一两年没问题。袋装的一般都是6-10个月，夏天也就是2-3个月，打开袋子的最好在一个月内吃完，因为和其他东西放在一起容易串味。现在市场上销量最好的是健康红枣。
放在冰箱里储上一年半载都没问题，如不用冰箱则及易生虫。新鲜红枣需要摊开凉放一段时间，等到枣子发干再储存，这样如果放在冰箱里，一年应该没问题。
但我在处理历程中也会发现凉晒不透彻时，即使放在冰箱里也会出现局部腐烂，而红枣每天吃几颗就够了，如果需要存储的话，最好是放置在冰箱的冷冻层，不宜放置冷藏室。
但是，现在，不论是干枣还是青枣，市场上随时可以购置，价格波动也不大，不建议长期保存，一般建议三个月之内食用。因此建议一次不要买太多。放在空气流动好没有阳光的地方可保存三个月，如是在夏天最好放进冰箱，否则会长虫发霉。看你是鲜枣还是干枣，你没说清楚啊！
天涯客说得对，为什么要保存那么长时间，没必要的。
若一定要追究保存期，商品包装袋上有保质期标注的。
阴凉干燥处，一年绝对没问题！切忌，不能受潮！
7天左右
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