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解释高山上必须用高压锅才能煮熟饭的原因?
解释高山上必须用高压锅才能煮熟饭的原因?
2025-03-10 22:10:45
推荐回答（1个）
回答1：
压力低
水的沸点就低，压力随海拔高度升高而减小，所以高山上气压低，在高山上面水的沸点底，而水达到沸点后温度不再升高，所以煮不熟。使用高压锅，锅内压强比山上气压高很多，所以温度高，饭就熟了！
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