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老面馒头如何放碱。如何和老面？
老面馒头如何放碱。如何和老面？
老面馒头如何放碱在老面里加还是和面时加，，比例是多少
2024-11-24 11:03:09
推荐回答（1个）
回答1：
老面馒头是要有老面肥的，将老面肥和面和到一起均匀放着30度左右地方发起，第二天放适量的面碱或苏打和好切成自己喜欢的大小带水开放入就可以了
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