东北人都喜欢吃的特产,为何南方人却看不下去?

2025-01-03 18:09:02
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回答1:

东北有很多特色美食,但是南方人看到后却表示无法接受,敢于尝试的更是寥寥无几了。例如冻梨就是一种让南方朋友望而止步的水果。冻梨是典型的东北特产,顾名思义,冷冻过后的梨,可不是在冰箱中冷冻的那种梨,而是在东北室外冬季的自然天气下冷冻的水果。这种冻梨看起来黑哟哟的,猛一看是没有任何想吃的欲望的。

但是东北人都很爱吃冻梨,梨本身就是一种多汁的水果,还有着丰富的营养。冻梨看起来不好看,但是吃起来却特别香甜,那是因为在冷冻的状态下,可以更好的保留住梨本身的糖分和水分。这样的冻梨吃起来更甜更多汁一些。对于那些爱吃水果的人来说,绝对是一种味觉的享受,千万别被冻梨的外表所迷惑了。

除此之外,还有一种特产让南方人不敢尝试的,那就是蘸酱菜了。一碗看起来黄色的大酱,一些清洗干净的蔬菜直接蘸着大酱生吃,这也是东北的特色美食之一。在东北人看来,蘸酱菜有酱还有新鲜的蔬菜,是非常有食欲的。但是在南方人看来就不一样了,南方很少吃生冷的蔬菜,几乎都要把菜加热做熟才会吃。

还有一点,南方的口味比较清淡一些,很多菜里都要放些糖,东北却不是这样。东北的大酱其实是很香的,也没有那么咸,再搭配上香菇或者是鸡蛋碎,就是一种很好吃的酱料,并没有形象中那么重口味。用豆腐皮裹上新鲜的生菜、黄瓜或者是大葱,蘸着酱吃特别好吃。有机会到东北去的一定要尝一尝。

综上所述,东北人爱吃的冻梨和蘸酱菜是特色菜,但是南方人却看不下去。这是因为饮食文化的不同,再加上这两种特产的外表没什么卖相,才会有这种感觉的,其实只要品尝过以后,肯定也会觉得特别好吃的。

回答2:

东北的川菜要比正宗的川菜还辣好多,南方北方屋子热需要吃些冷的压制燥热,南方冬天不取暖,寒湿气重,所以才不敢吃冰冻的,如果南方人也睡火炕,我觉得可能吃冰的要超过北方

回答3:

因为这个特产超出了南方人的理解范围之内,在南方人的眼里,这个特产一直是动物吃的一些东西,是一个有害的动物一样,但是想不到居然在东北成了一种特产

回答4:

因为东北人和南方人的习性不一样,口味也不一样,所以东北人吃的特产南方人吃不下去。

回答5:

北方人会把梨子柿子放在户外,冷冻起来了再吃,南方人是不会去动水果吃的,看到冻梨时感觉鼻子已经烂掉了,可能都不敢吃。