食材
主料
青椒
2根
西红柿
3个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好西红柿，青椒，鸡蛋。
2.把西红柿切成小块，尖椒去籽切成段，葱切好。
.鸡蛋打好并放入少许盐调味
3.炒锅里放适量的油，等油烧热后放入鸡蛋炒熟
4.把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。
5.锅里放适量油，放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来，味道会更好吃些。
6.加入炒好的鸡蛋，放少许盐和葱，继续翻炒
7.放入青椒翻炒，不要炒得时间太长。
8.炒好后，盛盘可以开吃喽，怎么样，色香味俱全吧！
小贴士
1.青椒不要放的太早，以免炒后变色，影响美观。
2.根据自己的喜好，可以放些蒜。
步骤
1.清洗干净， 青椒和西红柿切成块 放在一边
2.将鸡蛋炒熟 弄碎 但是不要太碎
3.最后将切好的西红柿 青椒和鸡蛋一起翻炒大约三到五分钟 加适量水 之后放入佐料
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