1、先把牛排解冻(超市里的都是冷藏的)2、厨房用具准备:平底锅 ,牛排夹3、小火把平底锅里的水蒸干,倒上黄油(黄油是买的牛排里面有配黄油包和作料包)【这里注意黄油不要热太久,很快就会干的】4、把解冻好的牛排放进去,大约半分钟就翻过去另一面(这里的时间点掐的我就不详细说了,)主要看个人口味,吃几分熟的。5、牛排做好了,捞出来放盘。6、把作料包弄出来放锅里加热,之后倒在牛排上就好了。【这里注意,黄油热一下就好了,久了粘锅】